中房総国際芸術祭(2)妖怪ピクニック 市原湖畔美術館
2014年 04月 22日
「中房総国際芸術祭 いちはらアート×ミックス」 先ほどの記事の続きです!
「内田百鬼夜行」関連企画 「妖怪ピクニック〜とっどせをつくって食べよう〜」(4/20)です。
「とっどせ」をぐつぐつ煮込んでいる間に参加者全員で記念撮影をしました。
皆さん素敵な笑顔で、とても良い写真ですね!
そうこうしているうちに、、、ご飯を入れて幻の料理「とっどせ」完成!
\ でで〜ん /
地元の方々がつくった鶏団子は骨が入っているとは思えないくらい柔らかく
師匠特製の味噌がとてもいい味を出していて本当に美味しかったです!
「とっどせ」のほかにも地元の方々手作りのお赤飯や漬け物、サラダ、筍の料理などなど様々な食材がならび、なんとも贅沢な昼食(ピクニック)でした!
「とっどせ」とは鳥雑炊がなまったネーミングでした。
「とっどせ」にまつわる市原の文化について地域の方から貴重なお話しを聞く事もできました。
by seitokubi
| 2014-04-22 22:02
| 卒業研究(大成ゼミ)